Partager l'article ! Mon premier gâteau en pâte à sucre: Je voulais depuis un petit moment me lancer dans la réalisation de gâteaux en pâ ...
Je voulais depuis un petit moment me lancer dans la réalisation de gâteaux en pâte à sucre! Ca n'a pas l'air si difficile mais il faut un bon
coup
de main et pas mal d'entrainement pour arriver aux superbes résultats qu'on peut voir sur les autres blogs. Si vous avez des conseils, je suis
preneuse!
Comme vous pouvez le remarquer le colorant de la pâte à sucre bleu à couler.
Le gâteau du dessous est composé d'une mousse au chocolat entre deux génoises au chocolat et recouvert de glaçage au chocolat. Ca en
fait
du chocolat et j'avoue que c'était un peu écoeurant. Certainement trop sucré. A modifier la prochaine fois.
Le gâteau du dessus est composé d'un gâteau au yaourt avec une crème patissière et des framboises entières. L'erreur que j'ai du faire c'est
que
j'ai recouvert mon gâteau de crème patissière et mis la pâte à sucre dessus ce qui a du faire tout couler. Donc à ne pas refaire.
Au passage, les filles ont laissé leur petite touche perso en fesant des poissons et étoiles de mer. Merci d'avoir participé!
Dimanche dernier, il y avait le carnaval de Nantes. Et voici mon loulou qui s'est déguisé en Woody pour l'occassion: